Wir haben uns bei diesem Testessen etwas weiter über den Tellerrand gewagt und wollten neben den bunten Gerichten, die’s hier gibt, auch die Philosophie dahinter kennen lernen. Seit 50 Jahren versorgen die Felder der Familie Jernej die Küchen ihrer Betriebe. Deswegen haben wir Josef Jernej gebeten, mit uns eine kleine Führung durch die Familien-Gärten und -Felder zu machen.
Ganz schön viel Land, das die Gastro-Familie hier im Süden Kärntens bewirtschaftet. Da gibt’s Bio Salat, Rüben, Kartoffeln, Kraut und jede Menge Kräuter. Und die Mengen sind auch notwendig, denn die Gäste haben Hunger – so wie wir auch. Also nichts wie zurück ins gemütliche Landgasthaus in Rückersdorf.
Nicht so einfach, das mit der Speisenauswahl … verlockend war so ziemlich alles auf der Karte. Wir haben letztendlich aber doch etwas gefunden 😊
Wie auch in der Griffen-Rast » gibt’s auch hier für jeden Tisch einen riesigen Suppentopf. Das ist nämlich Tradition beim Mochoritsch. Schon seit eh und je gibt’s für die hungrigen Gäste eine Schüssel mit Suppe und Schöpfer – hausgemacht, versteht sich. Wie zu Hause eben … Suppe, Salat und Dessert sind bis 17:00 Uhr im Preis der Hauptspeise inkludiert.
Was muss man unbedingt hier essen, haben wir gefragt … Kärntner Kasnudeln (€ 12,90), natürlich. Nun denn. Frisch, ein ganz klein wenig minzig und mit ganz viel Butter – herrlich!
Ein weiteres Must-Eat sind jegliche Fischgerichte. Sind die Mochoritsch’s doch für die gute Fisch-Qualität bekannt. Der Alpe Adria Fischteller (€ 15,90) lässt auch wirklich keine Wünsche offen. Frische Lachsforelle (auf den Punkt), Makrele (fein & frisch) und Calamari (intensiv und mit saftigem Schinken gefüllt) betten sich auf cremiger, mediterraner Polenta (zum Reinsetzen). Und die Portion ist mehr als ausreichend und absolut top im Preis-Leistungsverhältnis.
Aussprechen kann ich’s nicht, aber geschmeckt hat’s großartig. Hinter Pljeskavica verbergen sich Faschierte Laibchen vom Bio-Rind und Bio-Schwein mit Letscho (das Beste, das ich je hatte!!) und Steakpommes, dazu gibt’s leicht scharfes Ajvar. Unaussprechlich gut 😊!
Ja und da saßen wir also inmitten der Kräutergarten-Idylle, hörten den Vogerln beim Zwitschern zu und genossen noch unseren saftigen Schokokuchen (im Preis inkludiert), denn „hudeln tu ma nicht“.
Fazit
Eine ganz tolle Philosophie haben’s da beim Mocho. Damals, als der Papa Jernej das erste Gemüse für seinen Betrieb selbst angepflanzt hat, haben’s ihn ausgelacht – heute lacht keiner mehr, denn der Erfolg gibt den drei Geschwistern recht!
Toll ist’s hier und hätten wir nicht heimfahren müssen, hätten wir wohl noch den Weinkeller besucht und uns ein Flascherl vom hauseigenen Mocho-Wein geholt. Nun ja, aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Hierher kommen wir bestimmt wieder.
| Eckdaten | |
|---|---|
| Adresse | Landgasthaus Mochoritsch Rückersdorf 5 9133 Sittersdorf |
| Website | www.mochoritsch.at |
| Telefon | +43 4237 2212 |
| Öffnungszeiten Mai – September |
|
|---|---|
| Montag | 11:00 – 21:30 |
| Dienstag | 11:00 – 21:30 |
| Mittwoch | 11:00 – 21:30 |
| Donnerstag | 11:00 – 21:30 |
| Freitag | 11:00 – 21:30 |
| Samstag | 11:00 – 21:30 |
| Sonntag | 11:00 – 21:30 |
