Zum Welt-Party-Tag gibt’s ein paar Fingerfood Rezepte, die du ohne großen Aufwand zubereiten kannst und die sich gut vorbereiten lassen. So steht einer entspannten Party nichts im Wege!
Frischkäse Pralinen
Frischkäse zu gleichen Teilen mit zerbröseltem Brot vermengen und nach Geschmack würzen. Danach in verschiedenen Kräutern oder Körnern wälzen. Hier: Geräuchertes Paprikapulver mit Chilifäden, Schnittlauch, Sesam und Leinsaat. Damit sie einfacher zu essen sind, ein Soletti in die Mitte stecken und in ein kleines Backförmchen geben.
Tipp: Die Soletti erst kurz vor dem Servieren einstecken, so weichen sie nicht auf!
Fingerfood Löffel
Die Löffel
Caprese am Spieß
Caprese als Fingerfood funktioniert am besten am Spieß. Mit einem Blatt Basilikum sieht es auch wirklich nett aus. Bunte Steine auf den Holzspießen versüßen zudem den Anblick.
Rohkost-Strauß mit Frischkäse
Stifte aus Gemüse auf Frischkäse sind immer ein Hingucker. Frischkäse (oder Sauerrahm) würzen und mit Schnittlauch verfeinern und mit einem Spritzsack in die Gläser füllen. Rohkost wie Gurken, Karotten und Paprika in schmale Stifte schneiden und darauf setzten. Eine Cocktailtomate am Spieß gibt das Tüpfelchen auf dem i.
Sandwich-Stern
Ein Sandwich ist langweilig? Nicht, wenn du ihn mit verschiedenen Formen ausstichst und mit einem Stäbchen oder Spieß fixierst. Getoastetes Brot in Form bringen und unterschiedlich belegen. Schmeckt auch mit Pumpernickel sehr gut.
Viel Spaß bei der nächsten Party 🙂
