… und plötzlich bist du in einer anderen Welt. Unweit der Grazer Innenstadt, auf der Ries, liegt ganz versteckt der urige Buschenschank der Familie Reiter. Weit hinter Wiesen mit Rindern und Schafen, durch einen Wald eröffnet sich für den städtischen, gestressten Homo Sapiens eine andere Welt. Hier ticken die Uhren wirklich noch anders …
Was sofort auffällt, hier stehen die Tische und Bänke kreuz und quer auf der Wiese, seltsam für uns ordnungsgewohnte Städter, aber auch ziemlich urig.
Ein Platzerl war angesichts der frühen Stunde recht schnell gefunden, doch dieses mussten wir auch recht schnell wieder verlassen – denn bestellt wird bei der Chefin in der Küche. Der Chef persönlich managed die Finanzen und die flüssige Versorgung während die Hausherrin hinten in der „Kuchl“ mit dem Richten der Jausen beschäftigt ist. Und wenn es dann fertig ist, das Essen – darf der Gast sich nochmals zur Abholung in besagte Stube begeben. Ja, so läuft das hier.
Angesichts der recht großen Auswahl und unseres großen Hungers hatten wir doch einige Mühen mit der Bestellung, fanden dann aber doch das passende Abendessen.
Eine klassische Brettljause (€ 5,-) darf natürlich nicht fehlen. Voll belegt mit herrlich üppigem Zeug – dem Hören-Sagen nach – vorwiegend aus eigener Produktion.
Weils aber doch ein bisschen heiß war, gönnten wir uns zur Abkühlung einen Haussalat (€ 4,-) mit Rindfleisch, Bohnen, Tomaten, Paprika und viel Kernöl 😊.
Aber Deftiges darf natürlich auch nicht fehlen, so gab’s zusätzlich ein sehr würziges, aber nicht minder feines Hauswürstel mit Verhackert (€ 3,-) und ein knuuuuuuuspriges, kaltes Brüstel mit Kren (€ 4,50).
Dazu einen Liter Apfelsaft (piksüß), Mineral und eine Mischung, wie es so schön heißt, am Land. Dann war die Welt für die gestressten Menschen wieder in Ordnung. Und weil sich offenbar alle hier wohlfühlen, gab’s so gut wie an jedem Tisch barfüßige Menschen, die ihre Zecherln in die weiche Wiese gestreckt haben … so geht’s auch 😊
Fazit
Gerüchten zufolge soll es dieses kleine Paradies nimma lange geben, angeblich wollen die beiden in Pension gehen … na dann nichts wie hin …
Uns hat’s gefallen. Unkonventionell und ein bisschen seltsam – denn abserviert wird auch selbst … aber perfekt zum Entspannen und das Preis-/Leistungsverhältnis ist unschlagbar.
| Eckdaten | |
|---|---|
| Adresse | Buschenschank Reiter Edelweißweg 17 8047 Graz |
| Website | |
| Telefon | +43 316 30 20 68 |
| Öffnungszeiten | |
|---|---|
| Montag | 14:00 – 22:00 |
| Dienstag | 14:00 – 22:00 |
| Mittwoch | 14:00 – 22:00 |
| Donnerstag | 14:00 – 22:00 |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
