Kennt ihr das auch? Kuchengelüste!!! Ein Kuchen muss her und zwar sofort! Da kommt der 5 Minuten Snickerdoodles Tassenkuchen gerade recht. Übrigens, ein Snickerdoodle ist ein weiches Zuckercookie, das mit Zimt und Zucker bestreut wird.
So geht’s:
- Alle Zutaten mit einem Handmixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Wer es gerne fruchtiger hat, kann Apfelstücken beimengen.
- Eine Tasse oder Muffinform zur Hälfte mit der Masse befüllen, da der Kuchen in der Mikrowelle hochgeht.
- Den Kuchen in der Mikrowelle auf höchster Stufe ca. 2 bis 3 Minuten erhitzen. Die Zeit variiert je Gerät. Eventuell anfangs lieber weniger einstellen. Der Kuchen ist fertig, wenn er sich vom Rand gelöst hat.
EINKAUFSLISTE:
Pro Tasse:
- 2 EL Mehl
- 2 EL Zucker
- 2 EL Milch
- 2 EL geschmolzene Butter oder Öl
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- ½ TL Backpulver
- 1/4 TL Zimt
- 1/2 Apfel geschält und klein geschnitten
- Zimt/Zucker Mischung zum Garnieren
Viel Freude beim nächsten Kuchengelüste 🙂
