Endlich Frühling! Also, raus aus der Stadt, rein in den Buschenschank! Wir haben letzte Woche dem Weingut & Buschenschank Grabin in Labuttendorf einen Besuch abgestattet. Im Sommer ist’s schwer, ohne Reservierung einen Platz zu finden, diesmal war’s aber kein Problem.
Trotzdem, gut besucht war er – liegt wohl auch daran, dass es in der näheren Umgebung nicht allzu viel Essbares gibt – und an den teilweise warmen Gerichten, die hier kredenzt werden.
Wir hatten Lust auf Salat – als Vorspeise. Für Mann gab’s einen Käferbohnensalat (€ 3,30) und für mich einen Vogerlsalat mit Speck und Erdäpfeln (€ 4,-). Junior verzichtete auf all zu viel Grün und stürzte sich gleich auf die Brettljause (€ 6,80).
Die Portionen waren jedenfalls riesig und mit ein bissi Nachwürzen auch geschmacklich ok.
Die Brettljause war ebenfalls sehr, sehr großzügig portioniert und da ist auch alles drauf, was sein muss. Übrig blieb nur der Kren und die Pfefferoni 😊. Das Brot ist jedenfalls explizit zu erwähnen – Top (auch nix übrig geblieben…)
Den Ripperln (€ 7,- vom Vortag) und dem warmen Brüstl (€5,20) konnten wir nicht widerstehen. Trotzdem die Rippchen vom Vortag waren, waren sie zart und saftig – und viel! Bissi mehr „Bums“ hätte aber schon sein dürfen.
Das Brüstl war super gut, super heiß und mit ordentlich Fett 😊 … ein ziemlicher Anschlag auf die Galle …
Als ob wir nicht schon genug gehabt hätten … was Süßes geht immer. Hinter dem etwas seltsamen Namen „Hackschnitzelkuchen“ versteckt sich eine fluffige Kaffee-Creme-Schnitte mit Nüssen ….
Legendär und ein Buschenschank-Muss sind die Weinstrauben mit vieeeeel Zucker … jetzt reicht’s dann aber mit Essen … 😊
Wer sich noch den eine oder anderen Wein (oder ein Schnapserl zum Verdauen 😊) mit nach Hause nehmen mag, darf das alles in der Vinothek verkosten…
Fazit
Karte & Küche sind klassisch. Kulinarische Experimente (abgesehen vom Hackschnitzelkuchen) gibt’s hier keine. Dafür gibt’s bodenständige Gerichte mit fairem Preis-Leistungsverhältnis. Im Sommer gibt’s einen tollen Garten mit Spielplatz für die Kleinen. Immer einen Ausflug wert.
| Eckdaten | |
|---|---|
| Adresse | Weingut & Buschenschank Grabin Hauptstraße 40 8423 Labuttendorf |
| Website | www.grabin.at |
| Mittagsmenü | Nein |
| Telefon | +43 3184 23 24 |
| Öffnungszeiten | |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 13:00 – 00:00 |
| Mittwoch | 13:00 – 00:00 |
| Donnerstag | 13:00 – 00:00 |
| Freitag | 13:00 – 00:00 |
| Samstag | 9:00 – 00:00 |
| Sonntag | 9:00 – 00:00 |
