Am Montag, 31. Januar 2022 wird das WOKANO in der Theodor Körner Straße 40 offiziell seine Pforten für alle hungrigen Gäste eröffnen. Ich durfte vorab einen Blick in das Restaurant werfen und die Speisen „vorkosten“.
Die Adresse dürfte vielen Freunden asiatischer Küche ein Begriff sein, war doch jahrelang hier das Chinarestaurant Imperium beheimatet. Im Lokal gab‘s chinesische Klassiker wie Frühlingsrollen und knusprige Ente. Asiatisch bleibt’s auch im WOKANO und für alle Imperium-Fans gibt’s weiterhin die Klassiker im Lieferservice.
Beim monatelangen Umbau blieb kein Stein auf dem anderen. Nun erstrahlt das Lokal im neuen und trendigen Look. Die Speisen gibt’s an der Theke zum selber holen – entweder zum Mitnehmen oder zum Vor-Ort genießen.
Der Name WOKANO beinhaltet eigentlich schon das neue Konzept. Signatur Dishes sind hausgemachte Bowls, die man sich Step by Step selbst zusammenstellen kann. Als Basis dienen verschiedenste Reis-Sorten oder gebratene Nudeln, drauf kommen wöchentlich wechselnde heiße Asia-Gerichte wie Mapo Tofu, gebackenes Gemüse, Cashew Huhn oder Honig-Sesam Huhn. Die Krönung erfolgt durch selbst wählbare Toppings wie Koriander, Chili, Sesam und Saucen.
Wir hatten eine kleine Bowl mit Reis und Shrimps mit Gemüse (€ 7,90), eine große Bowl mit gebackenem Huhn und gebratenem Gemüse (€ 9,90) und eine kleine Bowl mit gebratenem Gemüse und Cashew Huhn (€ 7,90).
Geschmacklich hat es schon noch den typischen „chinesischen Touch“ – nur ein weniger cooler. Die Bowls werden frisch an der Theke zubereitet und kommen daher nicht nur schnell sondern auch heiß auf den Tisch. Absolut g’schmackig!
Für die Fans kalter Küche hält die Selbstbedienungstheke Einiges bereit. Sushi und Maki in den unterschiedlichsten Varianten (ab € 6,60 pro Box ), Kimchi (€ 3,70), Sommerrollen (ab € 3,50) – und Edamame (€ 3,70) darf selbstverständlich auch nicht fehlen.
Meine liebste chinesische süß-saure Suppe ( € 3,20) gibt’s natürlich auch – genauso wie ich sie kenne und liebe. Richtig fein fanden wir auch den Kimchi – mit leichter Schärfe und richtiger Würze.
Unser Fazit zum WOKANO
Nicht nur das neue Lokal hat neuen Pfiff, auch die leckeren Bowls sorgen für einen richtigen (Augen)Schmaus. Super frische Gerichte gepaart mit kurzer Wartezeit und einem tip-top Preis-Leistungsverhältnis machen das WOKANO zu DEM Restaurant für alle Fans asiatischer Küche. Uns hat’s sehr gut gefallen und noch besser geschmeckt! Daumen hoch!
| Eckdaten | |
|---|---|
| Adresse | WOKANO Theodor Körner Straße 40 8010 Graz |
| Website | www.wokano.at |
| Öffnungszeiten | |
|---|---|
| Montag | 11:00 – 21:00 |
| Dienstag | 11:00 – 21:00 |
| Mittwoch | 11:00 – 21:00 |
| Donnerstag | 11:00 – 21:00 |
| Freitag | 11:00 – 21:00 |
| Samstag | 11:00 – 21:00 |
| Sonntag | 11:00 – 21:00 |
